餐桌花藝有什么布置技巧?簡單餐桌花藝的布置方法!

時(shí)間:2021-07-12 作者:孤獨(dú)終老l 來源:茶文化

不管是日常生活中,還是在聚會(huì)宴會(huì),讓賓客過目難忘餐桌花藝能夠提升品位和檔次!今天小編給大家介紹一下十個(gè)簡單的餐桌花藝布置技巧!


1什么容器都可以插花  

有時(shí),越是用不是花器的“花器”盛放鮮花,越容易給人深刻的印象。從奶杯、白蘭地杯、彩色玻璃杯、各種瓶子甚至試管,到陶瓷碗、鐵皮小桶或藤編的小籃子,無所禁忌。

廣口玻璃瓶、纏著麻繩的酒瓶、木樁,用看似挨不到邊,但調(diào)性相仿的載體擺放花朵植物,營造出想要的氣氛。鐵皮盒子很有花園園藝的味道,適合戶外用餐擺放。高腳酒杯倒過來,既是花器,也是燭臺,看上去奇思妙想。

 

2看上去像沒特地打理過的樣子  

桌面上的鮮花能夠讓桌面迅速變得有氣氛,而對這些花的要求就是——看上去像沒特地打理過的樣子。一束簡單卻精致隨意的鮮花,也許要花費(fèi)你更多的時(shí)間,但它遠(yuǎn)比刻板整齊的插花看上去時(shí)髦得多,即使再高級、再時(shí)髦的晚宴,也不例外。像花園里隨手摘下的花,漫不經(jīng)心地插在瓶子里。沒有技術(shù)難度,但讓氣氛格外輕松迷人。

 

3在圓桌上,花是桌子的中心  

如果是圓桌,可以以圓心為點(diǎn),擺放一個(gè)插花,或者擺一組高低不同的玻璃器皿,在其中插上鮮花,要點(diǎn)就是從各個(gè)角度看上去,都一樣好看。在圓桌中心擺放一個(gè)360°觀看的花藝設(shè)計(jì),是最常見的做法。以高低不同的燭臺或花器布置圓桌,讓桌面看上去輕松感強(qiáng)一些,但又不失核心。

 

4長桌上的花,可以重復(fù)一個(gè)主題  

如果是長桌,需要擺放一組以上的花,那可以重復(fù)一個(gè)主題:也許是一個(gè)簡單的花瓶,里面插滿雛菊,也可以是一組兩三個(gè)玻璃瓶,每個(gè)里面有一兩支花,讓長長的桌面保持節(jié)奏,是最重要的。

5蔬菜、水果,都是桌面“花”的選擇

布置桌面的鮮花不必名貴珍奇,它們吸引人的地方在于夠新鮮。除了鮮花,植物、草、蔬菜、水果,都可以是桌面裝飾的主題,把它們混合扎好放在瓶子中,都是出其不意的桌面布置。

 

6直接把小盆栽擺在桌子上也很美  

小型綠色植物或開花植物連花盆一起擺在餐桌上也很美,非常自然清新的感覺,尤其適合院子里的餐聚。

 

7或者把葉子直接鋪放在餐桌上

花很貴的時(shí)候,這樣試試?一種求之不得的輕松又文藝的調(diào)調(diào)。兩種葉子混搭在一起,層次上很豐富。要注意的是這樣擺放,需要選不容易枯萎的葉材。更升級一步,讓葉子立體起來!好想在這個(gè)餐桌前用餐。

 

8花的色彩和餐桌有某種呼應(yīng)

或者是和桌布,或者是和餐具器皿,一點(diǎn)呼應(yīng)會(huì)讓整個(gè)餐桌融會(huì)貫通,整體感強(qiáng)烈。玩隨意感其實(shí)不容易,但工整感卻是可以輕松達(dá)到的。花與桌旗、餐巾都有色彩的呼應(yīng),讓人一下就印象深刻。

 

9花的高度或者高過視線,或者低于視線

再美的花也不能阻礙客人之間的交流,不要讓大家在花叢里捉迷藏,如果過于龐大的花藝設(shè)計(jì),可以在用餐開始時(shí)挪到一邊。高高在上的花非常有視覺效果,但一定要夠高,以客人入座后,視線的高度為標(biāo)準(zhǔn)。


10具體如何擺放鮮花,依據(jù)當(dāng)日菜品的數(shù)量和用餐的方式而定

是在長桌中間鋪滿,還是簡單的點(diǎn)綴,這要依據(jù)是分餐制的西餐,還是需要分享食物的中餐而定。當(dāng)有一些食物是需要分享的時(shí)候,就要給食物預(yù)留出位置,或者在開餐前,再重新擺放一下餐桌上的花飾。


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