對于花店來說,商品擺放是一門很大的學問。每個花店的擺放不同,生意也大不相同。常常會發(fā)現(xiàn)有些花店擺放得當,商品會銷售得特別好。那究竟花店中商品的擺放有什么講究呢?
1.按逆時針方向擺花
研究表明,在我國,大多數(shù)的顧客在逛商店時都是沿逆時針方向行走的,即從右向左看。因此在擺花時,可以將暢銷或是花店想要推銷的花擺在逆時針方向的入口處,這就能讓顧客第一時間看到。
另外,如果有收銀臺,收銀臺可以效仿超市便利店放點小巧的盆花,爭取讓顧客在結(jié)賬的過程中再挑上一兩款,這里極力推薦的就是多肉了。尤其是一些還不太知道多肉的,說不定看一眼就鐘情了哦。
2.提高花的能見度
所謂提高花的能見度就是讓你店里的每一種花都得到最高的出鏡率,讓客人在短時間里看到更多的花。這就完全決定于花的擺放技巧了。花的擺放首先要注意的是,在高度方面,商品的高度要與顧客進店后無意識的環(huán)視高度相適應(yīng)。
營業(yè)場所面積不大的中小花店應(yīng)把陳列商品貨架作馬蹄形排列。營業(yè)面積大、經(jīng)營商品多的大型花店,應(yīng)首先把花店劃分為若干個矩形區(qū),各區(qū)再把貨架作為馬蹄形排列。
另外,花的擺布應(yīng)盡量利用花店和空間與壁面,不宜占用太多的地面面積,使花店的通道得到充分的保留。不要讓你的花店給人一種凌亂不堪,邋遢的感覺。
3.突出每一種花的實用價值和優(yōu)點
在擺花時,要設(shè)法充分展示不同花卉的個性特點。例如,帶香味的盆花要擺在有最能刺激顧客嗅覺的位置。
花藝形式新穎的花擺放在顧客的視覺最易感受的位置,即擺放在入口處或是顧客眼睛高度稍微下一點的位置。
價格昂貴、高檔的花店商品,如高檔花瓶、新奇花材等,擺布在特殊的貨柜內(nèi),并使用適宜的燈光作背景加以襯托。
吊掛型的盆花與常規(guī)型的盆花也很有必要區(qū)別一下哦,該吊起來的就吊起來,美感很不一般哦。
水培型的盆花與土培的盆花也可以同時展示給顧客欣賞,像郁金香,風信子這種水培土培皆可的盆花如果你能同時擺在一起展示,往往能讓顧客二選一哦,例如有人看了土培的風信子會頓時迷上水培的。