茉莉花茶沒(méi)有花是好茶,其茶香與茉莉花香交互融合,有窨得茉莉無(wú)上味,列作人間第一香的美譽(yù)。好的茉莉花茶條索緊細(xì)勻整,色澤黑褐油潤(rùn),香氣仙靈持久,滋味醇厚鮮爽。在選購(gòu)茉莉花茶時(shí),一要看外形,條索是否飽滿;二要聞香,香氣是否沖鼻。
茉莉花茶沒(méi)有花是好茶
茉莉花茶沒(méi)有花是好茶,該茶是集花香與茶味為一體的茶品,茶葉散發(fā)出茉莉花的香味,其品質(zhì)優(yōu)良。通常高級(jí)的茉莉花茶,要經(jīng)過(guò)五至六級(jí)的窨制,才能保證質(zhì)量。
好的茉莉花茶條索緊細(xì)勻整,色澤黑褐油潤(rùn),沖泡后湯色黃綠明亮,香氣仙靈持久,葉底嫩勻柔軟,飲用一口,滋味醇厚鮮爽,且口齒留香顯著,清新怡人。
選購(gòu)茉莉花茶要注意兩點(diǎn),一是看,以福建茉莉花茶為例,其干茶條形長(zhǎng)而飽滿,白毫較多。二是聞,好的茉莉花茶香氣濃而不沖,清香撲鼻,沒(méi)有絲毫的異味。