茉莉花茶泡茶水溫

時間:2022-07-31 作者:那晚越女說我? 來源:茶文化

茉莉花茶沖泡水溫為80-85℃,該茶質(zhì)地較為鮮嫩,屬于一款香氣濃郁的花茶,泡茶水溫不能高于85℃。茉莉花茶以鮮嫩的綠茶與茉莉花拼合窨制而成,其花香馥郁,滋味鮮爽。在沖泡時,先投入4克茉莉花干茶,之后注入200毫升熱水,茶水比例為1:50。

茉莉花茶沖泡水溫為80-85℃

茉莉花茶沖泡水溫在80-85℃之間最為適宜,該茶主要是鮮嫩的綠茶與茉莉花拼合窨制而成,茶葉鮮度高,不適合用高水溫沖泡,其最高泡茶水溫不能超過85℃。

茉莉花茶花香馥郁,且持續(xù)時間長,茶湯滋味鮮爽、清新。另外茉莉花茶比較耐泡,投一次茶可以連續(xù)沖泡3-5次,但茉莉花茶的悶泡時間不能太長,否則茶湯會苦澀。

茉莉花茶沖泡時,通常投入干茶4克左右,之后注入200毫升的純凈水,茶水的比例為1:50。注意茉莉花茶的用量不宜過多,否則茶湯會過于香甜,導(dǎo)致適口性差。


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