槐花好看又好吃,還有藥用價值。特別是在即將到來的炎炎夏日,喝一杯槐花泡的茶,可以清熱解毒,能消解不少的暑氣。中醫(yī)師說,夏天人體燥熱暑氣重,煩躁、便秘、嗓子疼、皮炎、發(fā)疹等問題很容易出現(xiàn),只要適量喝一些槐花茶,堅持半個月左右就會發(fā)現(xiàn)這些癥狀能緩解不少。
泡槐花茶的好處有哪些?
1、軟化血管
槐花中的蕓香甙及其甙元槲皮素能提高毛細血管正常的抵抗力,減少血管通透性,恢復血管的正常彈性,有效預防血管出血。
2、清血涼血
槐花富含的氨基酸、黃銅、硒,有很強的涼血、止血效果??梢灶A防血熱、血淤、過敏性體質,對心腦血管疾病有較好的防治作用。
3、降血脂血壓
槐花中的槲皮素能有效地降低肝、主動脈和血液中的膽固醇量,從而降低血脂和血壓。對雙高患者來說,槐花茶是不錯的選擇。
4、促進消化
槐花中的氨基酸、硒元素對損傷的胃粘膜具有修復再生、提供營養(yǎng)的作用,經常喝槐花茶的人胃粘膜可以得到修復,腸胃的炎癥也能有所緩解。
槐花茶當然也有一些禁忌:
1、槐花偏甜,糖尿病人想喝一定要注意適量
2、對花粉過敏的人需要謹慎食用
3、脾胃虛寒的人不宜飲用
槐花茶的各種搭配:
1、菊槐茉莉茶
材料:菊花3克,槐花3克,茉莉花3克。
泡法:將菊槐和茉莉花放入杯中,如果喜歡甜味的朋友可放兩顆冰糖。最好在杯中摻入沸水,炮制約3-5分鐘在飲用即可。
作用:菊花槐花可以平肝火降血降壓,緩解頭暈頭痛;茉莉花可以安神養(yǎng)顏,助人入眠。
2、大黃槐花蜜飲
材料:生大黃4克、槐花30克、蜂蜜15克、綠茶2克。
泡法:先將生大黃揀雜,洗凈,晾干或曬干,切成片,放入砂鍋,加水適量,煎煮5分鐘,去渣,留汁,待用。鍋中加槐花、茶葉,加清水適量,煮沸,倒入生大黃煎汁,離火,稍涼,趁溫熱時,調拌入蜂蜜即成。早晚2次分服。
作用:清熱涼血,適合有便秘、便血,血色鮮紅等癥的人。