杜仲是雌雄雙株的樹，雄花就是杜仲雄樹開的花。杜仲，又名思仙(《本經(jīng)》)。地球上只有一屬一種，在第四紀(jì)冰期來臨時，便在歐洲和亞洲部分地區(qū)消失，只在亞洲中國的中部地區(qū)存活至今，故有“植物活化石”的美稱。

此外，杜仲雄花自古就有很高的藥用價值。經(jīng)研究證明，杜仲雄花的天然活性成分有安神、鎮(zhèn)靜及鎮(zhèn)痛作用，長期服用可明顯改善睡眠。此外，杜仲雄花含有的人體必需的膠原蛋白，具有促進(jìn)肌肉發(fā)達(dá)強(qiáng)健的功效，其活性成分木脂素類具有的抗疲勞作用十分明顯，對于長期從事室內(nèi)工作而缺乏運(yùn)動量的人群有顯著效果。常飲有益健康，睡前喝一杯保健價值極髙，無副作用，飲用方便。

藥用價值

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：“杜仲雄花”特含60多種有效植物成分，如木質(zhì)素類，環(huán)烯醚萜類、苯丙素類活性物質(zhì)、松脂醇雙糖甙、黃酮、生物堿、氨基酸、多糖以及礦質(zhì)元素Zn、Mn、Cu、Fe、Ca、P、B、Mg、K等，其中氨基酸含量達(dá)21.47%，鈣的含量達(dá)0.92%，鋅含量達(dá)51mg/100g，分別是杜仲葉的1.8倍和5.2倍，有效成分最為全面，而且含量更高，杜仲雄花，匯集了所有杜仲的精華，可以說杜仲雄花具備植物杜仲所有的保健功效，而且對于“強(qiáng)肝、補(bǔ)腎、通便、安眠、降三高”的效果尤為顯著。

杜仲雄花中富含蛋白質(zhì)

花粉蛋白質(zhì)含量非常豐富，花粉是植物體中含氮量最高的部位。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國40種花粉蛋白質(zhì)含量平均為22.90%，而杜仲雄花的蛋白質(zhì)含量為26.35%;而粗脂肪的含量卻只有3.4%，低于花粉粗脂肪的平均含量(5%)，高蛋白低脂肪的特點(diǎn)非常明顯。而且糖含量(20.0%)地域平均值(30.9%)

杜仲雄花中富含氨基酸人們不僅希望食品具有高蛋白、低脂肪的特點(diǎn)，更希望食物中含有豐富的必需氨基酸。杜仲雄花的蛋白質(zhì)氨基酸總量為19.32g/100g，其中，人體必需氨基酸總量為7.029g/100g，占氨基酸總量的36.38%。超過FAO/WHO頒發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)模式值，是一種優(yōu)良的蛋白質(zhì)營養(yǎng)源。

杜仲雄花中富含多種維生素杜仲雄花中含有豐富的β胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素B6、葉酸、維生素C、維生素E等。與具有“花粉之王”稱號的松花粉相比，杜仲雄花的β胡蘿卜素含量是松花粉的63倍，維生素B2含量是松花粉的55.7倍，葉酸含量是松花粉的5.8倍。

杜仲雄花中富含礦質(zhì)元素根據(jù)測定，杜仲雄花中富含鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅等11種礦質(zhì)元素，能充分滿足人體需要。特別值得一提的是杜仲雄花中含硒元素(0.0096mg/100g)，硒對人的作用已被科學(xué)家所重視。硒這種微量元素對抑制腫瘤有很好的效果，而且能在人體中破壞已形成的脂質(zhì)過氧化物，配合其含有的維生素E，抗氧化效果突出。

杜仲雄花中富含次生代謝物正如之前所說，杜仲雄花中含有木質(zhì)素類，環(huán)烯醚萜類、苯丙素類活性物質(zhì)(如京尼平甙酸、綠原酸、桃葉珊瑚甙)、松脂醇雙糖甙、黃酮等80多種天然活性物質(zhì)，尤其是杜仲雄花中的黃酮類物質(zhì)含量為3190mg/100g，是29種蜜源植物花粉黃酮含量平均值的1.4倍。這些黃酮類物質(zhì)對改善血液循環(huán)、改善心腦血管疾病、提高免疫力、調(diào)節(jié)血糖，是糖尿病、高血脂、高血壓患者的福音。另外還可以增進(jìn)傷口愈合和止痛，預(yù)防癌癥的發(fā)生。對健康是非常有益的。鑒于杜仲雄花的營養(yǎng)全面且豐富，維生素種類齊全，又有豐富的礦物質(zhì)含量，最重要的是還富含綠原酸、黃酮等對人體健康非常有益的次生代謝物。

飲用方法

1、日常保健，每次0.5~1克；針對某些疾病，建議每次1.5~3克。

2、開水沖泡，2分鐘后即可品飲。

3、每天兩次最佳，上午一次下午一次。

重要提示

1、杜仲雄花茶可與降壓藥降糖藥同時服用

2、可涼喝，這是雄花茶與普通茶最大區(qū)別之一

3、上午喝的雄花茶可前一天晚上泡好，第二天早上喝，可替代平日早上的涼白開水¬

4、沖泡2~3次后茶水顏色變淡即可將杜仲雄花茶嚼碎吃掉，這樣可最大限度地吸收杜仲雄花茶所豐富的天然活性成分和營養(yǎng)物質(zhì)。

5、如不習(xí)慣吃茶根，也可改變雄花茶的沖泡方法，既用電熱壺煮，每次煮3~6分鐘，然后再喝。

6、在泡杜仲雄花茶的時候，可放入1~2顆大棗或山楂、葛根、五味子等，既可增加雄花茶的效果，又可豐富雄花茶的口味。

7、雄花茶和雄花茶之間有時會被一種非常細(xì)的絲狀物連接，好像是生了米蟲子，其實(shí)不是，絲狀物是杜仲雄花中所含的微量的膠，這種現(xiàn)象是由于雄花茶中所含的微量杜仲膠析出造成的，它對人體沒有任何害處，可放心品食。

8、杜仲雄花茶色為墨綠色，會有一個變色過程，會慢慢呈黑色，這是因?yàn)榛ㄇ嗨卦?，可以放心的喝?/p>

適用人群

一、各種類型的高血壓

1、長期大量服用各種抗高血壓藥物，血壓仍然不能降至正常的患者。

2、長期服藥肝臟受損或懼怕藥物的毒副作用患者。

3、無法堅(jiān)持長期按時按量服藥，導(dǎo)致血壓無法持久控制，忽升忽降的患者。

4、單純收縮期或舒張期高血壓病患者。

5、有高血壓病家族史及新發(fā)高血壓病患者。

二、高血糖、高血脂人群

三、由高血壓引起的各種并發(fā)癥：心慌、心悸、氣短、頭痛、眩暈、失眠多夢、心律失常、記憶力下降、視力下降、健忘、冠心病、中風(fēng)、動脈硬化等人群或預(yù)防半身不遂。

仲雄花茶是調(diào)節(jié)平衡人體功能、補(bǔ)元增壽、增進(jìn)健康的新型茗品，是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、中藥理論和中國傳統(tǒng)文化的完美結(jié)合。