夏季，南方濕熱當?shù)溃徊恍⌒木皖^暈頭痛，鼻塞流涕，咽痛聲啞，食欲不振，這正是由于濕熱之邪侵犯人體所致。以清熱利濕見長的五花茶，便到了用武之時，既清熱解毒，又利小便，使?jié)駸嶂芭懦鲶w外。
五花茶是一種中國民間傳統(tǒng)飲品，廣東人常飲的涼茶之一，性微寒，具有清熱、解毒、消暑去濕、減低腸胃刺熱、利小便、涼血、預防夏季風熱感冒及流行性感冒的功效，尤其適合夏天時飲用，其他功效則視乎所用的藥材而定。
五花中的木棉花有清熱利濕的功效，利于小便，喝此茶，易致人體水分的流失。且五花茶性味多苦寒涼，苦寒涼易燥濕，也就是會損傷人體津液，就像秋天干燥的冷空氣會導致燥上加燥，損傷人體肺氣津液。故五花茶不宜于秋季飲用。
