在我國的六大茶類中，黑茶屬于后發(fā)酵茶，因其茶色黑褐而得其名。黑茶的誕生，其實是源于一種偶然現(xiàn)象。因為氣候原因，我國的北方

黑茶的茶性溫和，黑茶中含有茶黃素、茶紅素、茶褐素、茶葉堿、咖啡堿、茶氨酸、茶多糖和多種維生素，以及多種對人體有益微生物等

黑茶在中國有著悠久的歷史，千百年來，黑茶是西北少數(shù)民族“生命之飲”。當?shù)赜兄皩幙扇諢o糧，不可一日無茶”之說。在日本被

在看干茶外形時，我們一般會關(guān)注茶的嫩度，勻度，凈度等等。如果出現(xiàn)較多的茶梗，很多茶友們就會搖頭嘆道：原料不好，會造成干燥

安化黑茶因產(chǎn)自中國湖南安化縣而得名。是中國古代名茶之一，上個世紀50年代曾一度絕產(chǎn)，以至于默默無名。2010年，湖南黑茶

每年的夏至之后至入秋前后，是我國大部分地區(qū)天氣最炎熱的時節(jié)，也是人體營養(yǎng)流失最嚴重的時節(jié)，應(yīng)慎進補，重飲食調(diào)養(yǎng)。這段時節(jié)

傳統(tǒng)喝法(煮茶)：取6克左右的茶葉，水溫至60度左右，投入茶。(黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壺煮)，慢火煮，沸后再煮5分

近來的天氣就像歌里唱的：“藍天白云、晴空萬里，突然暴風(fēng)雨......”潮濕的空氣容易令茶葉腐敗變質(zhì)，黑茶雖耐放，卻也不會

品鑒黑茶主要的六個方面是：厚度、滑度、潤度、甜度、純度、香氣。1、厚度黑茶的厚度，是一種很舒服的感覺。當茶湯滑進口腔，刺

黑茶作為六大茶類之一，有著悠久的歷史和厚重的文化底蘊。但是很多茶友對黑茶有何功效及用處，往往又是一知半解。今日，小編精心

黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺

說到茶，大家第一時間便想到是用水沖泡著喝的。其實黑茶多年來一直遠銷邊遠少數(shù)民族地區(qū)。少數(shù)民族兄弟依照自己的生活習(xí)慣，開創(chuàng)

我國的中醫(yī)理論源遠流長，中醫(yī)是通過陰陽調(diào)和、四氣五味、升降浮沉等特性認識藥物與食物的功效?！八臍狻敝杆幬锱c食物的寒熱溫涼

黑茶的禁忌孕婦忌喝黑茶，尤其是不宜喝濃黑茶，黑茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使

一、茯茶主要功效長期飲用黑茶中的茯茶，能夠促進調(diào)節(jié)新陳代謝，増強人體體質(zhì)、延緩衰老，對人體起著有效的病理預(yù)防和調(diào)理作用。

很多人在做菜時不會想到其實茶葉可以作為調(diào)料使用的，在烹調(diào)中添加茶葉可以去腥味解油膩，增加菜品香味的。比如在做家常魚的烹飪

黑茶不僅是藏、蒙古、維吾爾等民族生活必須品，隨著人們對黑茶的功效的了解、認可，越來越多人也把黑茶當做家中常備品，但是你們

我們?nèi)祟悅鞒兄两?，一直都是遵從日升而作，日落而息的生活?guī)律的。因此人體五臟六腑每天的作息時間也順應(yīng)這一變化，中國最古老的

茶，在唐朝之前，都是用于熬煮后飲用的；而從唐朝開始，茶的沖泡飲用才得以流行，并且在宋朝時期達到了鼎盛。茶，在國外品飲著正

安化黑茶有哪些特點呢1、區(qū)域安化縣位于湘中偏北，雪峰山脈北部，資水中游，是一個山區(qū)，東與桃江、寧鄉(xiāng)接壤，南與漣源、新化毗