相信很多人種植過(guò)木耳菜，它的味道和木耳一樣清脆爽口，主要分布在南方地區(qū)。它屬于多年生草本植物，是南方一些家庭的必備蔬菜。但是木耳菜的種植也會(huì)出現(xiàn)病害，那么木耳菜的常見(jiàn)病害是什么？如何進(jìn)行防治呢？

木耳菜三種常見(jiàn)病害及防治方法

1.褐斑又稱紫斑、魚(yú)眼病和紅斑病，是一種細(xì)菌性疾病。從苗期到收獲期均可發(fā)生，主要危害葉片。

防治方法：

（1） 大頭菜種植應(yīng)與非豆類和非向日葵作物輪作。這樣可以有效防止褐斑的發(fā)生。

（2） 對(duì)褐斑病嚴(yán)重的地區(qū)，播種前用福爾馬林100倍液處理0.5～1h，去除種子中的細(xì)菌。

（3） 加強(qiáng)田間管理，適當(dāng)種植，合理澆水，避免過(guò)量施用氮肥，及時(shí)收獲。同時(shí)，給定高溫高濕的條件，避免低溫干燥的環(huán)境，在一定程度上也能起到預(yù)防褐斑的作用。

（4） 發(fā)病初期，65%倍鋅可濕性粉劑600倍液或50%倍銨可濕性粉劑800倍液噴，每日7～10次，重復(fù)2～4次，可控制病情。

2.灰霉病一般在生長(zhǎng)中期開(kāi)始發(fā)病，主要危害葉片和葉柄，嚴(yán)重時(shí)可引起葉片腐爛。

防治方法：發(fā)病初期，50%苯菌靈可濕性粉劑1500次或50%乙烯菌核可濕性粉劑1000次，每10天噴1次，共2-3次。

3.蠐螬是地下害蟲(chóng)，主要危害幼苗。

防治方法：初冬深耕可減少越冬蟲(chóng)源。另外，播種時(shí)，每667平方米可在25公斤的細(xì)土上噴灑200克50%辛硫磷和2000毫升水，制成毒土，然后再將毒土撒上。

木耳菜栽培技術(shù)

1.直播栽培。盆徑20厘米，每盆播種3至4粒，保證出苗率。為便于出苗，播種前可浸種1～2天，30℃左右可促進(jìn)發(fā)芽。 當(dāng)幼苗有三四片真葉時(shí)，可以選擇稀疏的幼苗，每盆留一株。幼苗有10到15厘米高，可以收割。

2.苗木移栽。如果地面溫度低，應(yīng)在發(fā)芽后播種。如果不是直播，而是育苗，可以移栽4-5片真葉，盆栽。