板栗是一種營養(yǎng)豐富的水果，具有健脾、強身、補腎等多種功效。許多人想知道如何保存新鮮的栗子。事實上，有六種方法可以長時間保持新鮮的栗子。有用于冷卻和制冷的冰箱，用于放置在通風處的布袋，用于覆蓋和密封在罐子和罐子中的稻草，與沙子和礫石混合儲存在容器中，完全展開并放置在通風和涼爽的地方，以及用于混合和放置在容器中的木屑。

鮮板栗的六種保鮮方法

1、冷卻和制冷

首先，我們知道保存新鮮栗子的常用方法是冷藏。新鮮的板栗可以清洗干凈，放在外面把表面的水晾干，然后裝上保鮮袋或保鮮膜，密封在袋子或盒子的口部，然后放在冰箱的冷藏層中，這種方法可以使新鮮的板栗保持大約一個月而不變質。

2、通風保存

由于其生長習性，新鮮板栗在相對通風的環(huán)境中不易變質。在保存期間，我們可以將新鮮栗子放在相對通風的環(huán)境中干燥。兩天后，找到一個更透明、透氣的布袋，將栗子放入袋中，然后將布袋放在陰涼處，以實現儲存功能。儲存時間可達四五個月左右。

3、罐子保存

新鮮的栗子也可以儲存在酒瓶或陶罐中。首先，將新鮮板栗洗凈晾干后，放入一個相對干凈干燥的罐子中，然后將其裝滿約78分鐘，然后放入一些稻草，然后將罐子倒置在相對干燥的地面上。這種方法只能儲存少量的板栗，不能大量保存。

4、砂礫混合

新鮮板栗干燥后，將其放入一個可以填充的瓶狀容器中，然后填充適量的干黃沙。黃沙與栗子的比例約為3:1。在黃沙表面撒少許水，防止新鮮板栗中的水分完全蒸發(fā)。這樣還可以更好地達到儲存板栗的作用。

5、攤鋪和儲存

新鮮方法也可直接存放在陰涼、干燥、通風的地方。首先，把新鮮的栗子完全攤開，放在通風的地方。此外，這個地方需要全年保持干燥和通風，不能暴露在陽光直射下，這樣新鮮的栗子最多可以儲存兩個月。

6、鋸末混合

這種方法類似于砂石混合儲存。首先，應將鋸末和新鮮板栗混合并一起放入合適的容器中。頂部覆蓋一層木屑，無需密封和封蓋，然后放置在陰涼、通風和不透光的地方。這種貯藏方法可以將板栗的貯藏時間延長到兩個月左右。

栗子的飲食禁忌

1、避免體虛的人吃

在生活中，栗子不適合每個人吃。一些脾虛、消化能力差、糖尿病患者和嬰兒不適合吃板栗。栗子含有更多的糖和碳水化合物。脾胃虛弱、消化能力弱的人，容易引起氣滯，過量食用會對脾胃造成一定的損害。

2、避免混合食物

栗子和一些熱的食物對人體有很大的影響，如羊肉、牛肉、豆腐等。與羊肉混合可能導致嘔吐，甚至引起火災。與牛肉混合可能導致消化不良和腹脹。與豆腐混合容易誘發(fā)結石。