三色堇(學名:Viola tricolor L.),在歐洲是常見的野花,也常栽培于公園中。三色菫以露天栽種為宜,無論花壇、庭園、盆栽皆適合。不適合種于室內,因為光線不足,生長會遲緩,枝葉無法充分茁壯,導致無法開花,開花后也不應移入室內,以長?;ǘ鋲勖? 三色堇為冰島原產(chǎn)花卉,定為國花。但三色堇還是波蘭國花。
1 繁殖方式
常用播種、扦插和分株繁殖。播種繁殖:以9月秋播最好,每克種子700粒,發(fā)芽適溫為13~16℃,播后12~15天發(fā)芽,從播種至開花需100~110天。扦插繁殖:以5~6月進行,剪取植株基部萌發(fā)的枝條,插入泥炭中,保持空氣濕潤,插后15~20天生根,成活率高。分株繁殖:常在花后進行,將帶不定根的側枝或根莖處萌發(fā)的帶根新枝剪下,可直接盆栽,并放半陰處恢復。
2 病害防治
危害三色堇的蟲害主要是黃胸薊馬。它主要以若蟲和成蟲危害三色堇的花,并會留下灰白色的點斑,危害嚴重時,會使三色堇的花瓣卷縮、花朵提前凋謝。黃胸薊馬的成蟲和若蟲一般都隱藏在花中,雌蟲將卵產(chǎn)在花蕊或花瓣的表皮內,危害時用口器銼碎植物表皮吸取汁液,并多發(fā)于高溫干旱時節(jié)。防治措施:用2.5%的溴氰菊酯4000倍液或殺螟松1500倍液,每隔10天噴灑1次。
3 食療或藥用價值
藥用價值
三色堇可殺菌、治療皮膚上青春痘、粉刺、過敏問題。在中國醫(yī)藥古籍記載的護膚圣品中,三色堇無疑是最炫目的。三國時期的《名醫(yī)別錄》中就已把三色堇列為重要護膚藥材,隋煬帝為討后宮佳麗的歡心,曾組織太醫(yī)研究三色堇祛痘的多種方法,并將其一一寫進《隋煬帝后宮諸宮藥方》與《香方粉澤》等書之中。中醫(yī)圣典《本草綱目》更是詳細內載三色堇的神奇去痘功效:“三色堇,性表溫和,其味芳香,引藥上行于面,去瘡除疤,瘡瘍消腫?!?三色堇全草,可以用作藥物,莖葉含三色堇素,主治咳嗽等疾病。
常用藥方
①治咳嗽:三色堇3-9克,水煎服。(《藥用花卉》)
②治小兒瘰疬(未破者):鮮三色堇花搗汁涂患處。(《藥用花卉》)
三色堇具有殺菌消炎、祛痘和防過敏的功效。
喝三色堇茶,然后用三色堇茶涂抹在痤瘡患處,長期堅持,對痘痘、痘印有很好的療效。
化學成分
莖、葉含三色堇黃甙(Violutoside)。
花含蕓香甙(rutin)[2],生育酚(tocophenol)[3],番茄烴(lycopene),六氫番茄烴(phytofluene),β胡蘿卜素(β-carorene)[4],葉黃素(xantho-phyll,lutein)[5],堇黃質(9,9-9,13-9,15我9,13-二-順式堇黃質(di-cis-violaxanthin)四種導構體,9,13-q15-順式堇黃質(cis-violaxanthin),花藥黃質(antheraxanthin),9,9-順式-花藥黃質(9,9-cis-antheraxanthin),黃體呋喃素(luteox-anthin)[7],三色堇黃酮甙(violanthin),導堇黃質(auroxan-thin)[8]。全草含槲皮素(quercetin),木犀草素(lureolin),木犀草素-7-葡萄糖甙(luteolin-7-glucoside)[9],原兒茶酸(protocatechuicacid),反式-咖啡酸(caffeicacid),順式及反式的對香豆酸(p-coumanicacid),對羥基苯甲酸(p-hydroxybenzoicacid),對羥基苯已酸(p-hydroxyphenylaceticacid),水楊酸(salicylic),香草酸(vanillicacid)[9,10],龍膽酸(gentisicacid)[10]和痕量的丁香酸(syringicacid),阿魏酸(ferulic)[9]。還含糖類:其中主要的水溶性多糖系由D-葡萄(D-glucose),D-半乳糖(D-galactose),L-阿拉伯糖(L-arabinose)按摩爾比2:1.8:1.1組成;少量的單糖有D-半乳糖酸(D-galacturonicacid),D-木糖(D-xylose)及L-鼠李糖(L-rhamnose),果膠(pectin),部分含D-半乳糖醛酸、D-葡萄糖及D-半乳糖[11]。另含4個萜烯(terpene)和4個三萜(triter-pene)以及甾類化合物(steroid)等。
莖、葉含三色堇黃甙;花含蕓香甙、揮發(fā)油、皂甙、維生素A.C。
觀賞價值
三色堇是布置春季花壇的主要花卉之一。
因花有三種顏色對稱地分布在五個花瓣上,構成的圖案,形同貓的兩耳、兩頰和一張嘴,故又名貓兒臉。又因整個花被風吹動時,如翻飛的蝴蝶,所以又有蝴蝶花的別名。經(jīng)自然雜交和人工選育,三色堇花的色彩、品種比較繁多。除一花三色者外,還有純白、純黃、純紫、紫黑等。另外,還有黃紫、白黑相配及紫、紅、藍、黃、白多彩的混合色等。從花形上看,有大花形、花瓣邊緣呈波浪形的及重瓣形的。
三色堇是冬、春季節(jié)優(yōu)良的花壇材料,因為適應性強、耐粗放型管理,可以盆栽供人們欣賞。
其他用途
花深紫色,具有芳香味,可提取香精。
三色堇是西方人代表想念的花。
4 園林用途
室內盆栽、花壇花卉、花境花卉。觀花類,花壇、花徑、鑲邊 。
5 生態(tài)習性
較耐寒,喜涼爽,在晝溫15~25℃、夜溫3~5℃的條件下發(fā)育良好。晝溫若連續(xù)在30℃以上,則花芽消失,或不形成花瓣。日照長短比光照強度對開花的影響大,日照不良,開花不佳。喜肥沃、排水良好、富含有機質的中性壤土或粘壤土。為多年生花卉,常作二年生栽培。被稱為“植物寒暑表”。20攝氏度以上時葉面斜向上,15攝氏度時葉子向下運動直至與地面平行,10攝氏度時葉子向下彎曲。
生長習性:三色堇的生長適溫7~15℃,春季溫度白天以10℃最好,晚間4~7℃為宜。連續(xù)高溫在25℃以上,則花芽消失,形成不了花瓣。但溫度低于-5℃,葉片受凍,邊緣變黃。三色堇在生長過程中以稍干燥為宜,幼苗期如盆土或苗床過濕,容易遭受病害。莖葉生長旺盛期可以保持盆土稍濕潤,但不能過濕或積水,否則影響植株正常生長發(fā)育,甚至枯萎死亡?;ㄆ诙嘤昊蚋邷囟酀?,莖葉易腐爛,開花縮短,結實率低。三色堇對光照反應比較敏感,若光照充足,日照時間長,三色堇莖葉生長繁盛,開花提早;如果光照不足,日照時間短,三色堇開花不佳或延遲開花。土壤以疏松、肥沃和排水良好的壤土或泥炭土加粗沙為宜。
6 分布區(qū)域
中國各地公園栽培供觀賞。原產(chǎn)歐洲。在歐洲很常見。
7 文化背景
神話
很久很久以前,據(jù)說堇菜花是純白色的,像天上的云。頑皮的愛神丘比特是個小頑童,他手上的弓箭具有愛情的魔力,射向誰,誰就會情不自禁的愛上他第一眼看見的人??上?,愛神既頑皮箭法又不準,所以人間的愛情故事常出錯。這一天,愛神又找到一個倒霉鬼,準備拿他來射箭。誰知道一箭射出,忽然一陣風吹過來,這支箭竟然射中白堇菜花。白堇菜花的花心流出了鮮血與淚水,這血與淚流了之后再也抹不去了。從此白堇花變成了今日的三色堇,這是神話故事中三色堇的由來。
天國里有一個很大很大的花園,每年春暖花開的季節(jié),花園里都會長出不少好看的奇花異草,引來眾天神到花園賞花。這一年,賞花的時間又到了。
這天早晨,美神維納斯起了個大早,仔仔細細梳洗打扮一番,穿上綾羅綢緞的衣裙,戴上光彩奪目的首飾,再帶上她的寶貝兒子愛神丘比特,興沖沖地來到花園里。這時,許多天神都已經(jīng)到了,大家圍成一圈,不知正在津津有味地欣賞什么,連美麗的維納斯來了,也沒人顧得上跟她打招呼。受了冷落的維納斯心里有點兒不痛快,以前她走到哪兒都會引起別人的嘖嘖稱贊,今天這是怎么了?她湊上去一看,原來大家正忙著觀賞堇菜花呢,堇菜花開得十分茂盛,特別引人注目,眾天神都贊不絕口。
維納斯的妒忌心一向很強,她始終認為天上人間最美的當然應該是美神,最怕別人說有什么東西比她更美,于是就問她的兒子丘比特:“好兒子,你給我仔細瞧瞧,這些堇菜花和媽媽比起來,究竟誰更美麗?”沒料到天真的丘比特卻想也沒想便脫口而出:“當然是堇菜花羅!”天神們聽了都哈哈大笑起來,維納斯一聽,頓時火冒三丈,怒氣沖天,一整天都不再跟別人說話。
天黑了,天神們陸陸續(xù)續(xù)回家去了,維納斯走到堇菜花跟前,左看右看,越想越惱火,于是舉起皮鞭便向堇菜花抽打,邊打還邊恨恨地說:“我叫你比我美!我叫你比我美!”直到打累了才停下來。因為天黑,維納斯也看不清楚,心想這下堇菜花該死了吧,就得意洋洋地回家了。沒想到堇菜花生命力挺頑強,它雖然受了重傷卻沒有死,依然堅強地活著,只是因為挨了鞭打,它的臉上青一塊,紫一塊,留下了深淺不同的斑痕,成了“花貓臉”。
第二年春天,堇菜花又開了,它從原來的單色變成了一朵花上有好幾種顏色的“三色堇”,可沒想到的是,這種“花貓臉”使它看起來比以前更加美麗動人,在賞花會上贏得了眾天神更多的稱贊。
原來,三色堇上的棕色圖案,是天使來到人間的的時候,親吻了它三次而留下的。又有人說。當天使親吻三色堇花的時候。她的容顏就印在花瓣上了.。所以每一個見到三色堇的人,都會有幸福的結局。我在找你,你在何方。黎明已近,我在等你。尋尋覓覓,思念如昔。
8 花語
花語:白日夢,思慕,想念我
紅色三色堇:美麗的紅色花卉,花語是“思慮、思念”,屬性火。
黃色三色堇:有著黃色花瓣的三色堇,花語是“憂喜參半”,屬性土。
紫色三色堇:有著紫色花瓣的三色堇,花語是“沉默不語”、“無條件的愛”,屬性暗。
大型三色堇:束縛
三色堇常用花語:沉思,快樂,請思念我,讓我們交往。