都勻毛尖十大品牌
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仙人嶺都勻毛尖
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紫日都勻毛尖
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蒂粹都勻毛尖
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侗鄉(xiāng)福都勻毛尖
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紅敏茶園都勻毛尖
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天福茗茶都勻毛尖
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貴天下都勻毛尖
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侗鄉(xiāng)福
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蒂粹
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貴天下
都勻毛尖茶哪個(gè)牌子好?
假如不是原產(chǎn)地的茶葉,相信很少會(huì)買(mǎi)到比較正宗的都勻毛尖茶。巿場(chǎng)上牌子很多,很難分辮好壞,都勻毛尖茶葉批發(fā)價(jià)格范圍從80-800元/斤不等。
如何挑選都勻毛尖茶
1、聞茶香
用雙手捧起一把毛尖茶葉,放于鼻端,用力深深吸一下茶葉的香氣,一是看是否具有熟板栗的香氣,二是辨別香氣的高低,三是嗅聞香氣的純正程度,凡香氣高、氣味正的必然是優(yōu)質(zhì)茶。
2、觀色澤
用手抓一把毛尖茶葉平攤于白紙上,看一下干茶的色澤、嫩度、條索、粗細(xì),凡色澤勻整、嫩度高、條索緊實(shí)、粗細(xì)一致、碎末茶少的是上乘茶葉。
3、嗅香氣
都勻毛尖茶葉經(jīng)杯中沖泡后,立即傾出茶湯,將茶杯連葉底一起,送入鼻端進(jìn)行嗅香,凡聞之茶香清高純正,使人有心曠神怡之感者,就可算得上好茶。
4、看湯色
一般在茶葉沖泡3~5分鐘后,傾出杯中茶湯于另一碗內(nèi),在嗅香氣前后立即進(jìn)行,凡屬上乘的毛尖茶葉,湯色以淺綠或黃綠為宜,并清而不濁,明亮澄澈。
5、嘗味道
都勻毛尖茶湯濃醇爽口,屬上等茶,如果平淡澀口,多為粗老茶。
6、評(píng)葉底
評(píng)判毛尖茶葉經(jīng)沖泡去湯后留下的葉底,看老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況以確定質(zhì)量的優(yōu)次,同時(shí)還應(yīng)注意有無(wú)其他摻雜。