京城的張一元茶莊已經(jīng)有一百多年歷史了,是中華老字號(hào),獲得過(guò)很多大獎(jiǎng)。在北京城,廣為流傳的一句順口溜就是“吃點(diǎn)心找正明齋,買茶葉認(rèn)張一元”。那么張一元的什么茶最經(jīng)典呢?下面就來(lái)分享一下張一元哪款茶最實(shí)惠好喝。
一、張一元花茶最經(jīng)典
張一元的茉莉花茶最為出名,堪稱花茶中的上品,其“湯清、味濃、入口芳香、回味無(wú)窮”的特點(diǎn),在茶行里獨(dú)樹(shù)一幟,被人們親切地贊為“天下第一香”。2008年,張一元茉莉花茶窨制技藝被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
不過(guò),張一元不是只有茉莉花茶,近年來(lái),張一元相繼復(fù)原和研發(fā)了茉莉毛尖、茉莉金龍袍、茉莉金茗眉、茉莉玉芽等系列新款花茶,實(shí)現(xiàn)了上佳口感與多元口味的雙重提升,受到消費(fèi)者的一致好評(píng)。以下是張一元七款金獎(jiǎng)花茶。
二、張一元七款金獎(jiǎng)花茶
1、茉莉雪毫
看:一芽一葉,白毫豐盈。
聞:香氣濃郁。
品:茶韻鮮爽,香氣濃郁。
2、茉莉玉芽
看:川茶小葉,細(xì)嫩卷曲。
聞:香氣清靈。
品:滋味柔和,茶韻持久。
3、金茗芽
看:精選勻稱嫩芽,顏色素雅,湯色清亮。
聞:濃醇的茉莉香,極為純粹的花香。
品:味道純正、飽滿,入口充盈。
4、張一元龍毫
看:一芽一葉,白毫豐滿,湯色明亮金黃。
聞:頗具靈動(dòng)之氣,持續(xù)性好。
品:鮮爽,均衡,悠長(zhǎng)。
5、蓮花香雪
看:花瓣浮隱、川茶小葉、沖泡后如蓮似雪飄于盞中。
聞:香氣清靈。
品:如絲綢般的順滑。
6、茉莉毛尖
看:鋒苗挺實(shí),湯色黃綠。
聞:香氣濃郁。
品:味道濃醇颯爽,頗有些男子氣。
7、金龍袍
看:肥壯芽頭,色澤金黃,頗有貴胄之風(fēng),湯色清澈微黃。
聞:不是簡(jiǎn)單粗暴的濃郁,而是沁人心脾,直上天靈的一縷仙香。
品:入口溫潤(rùn)、優(yōu)雅、精致,耐得細(xì)品小酌,唇齒間回味良久。
當(dāng)然,像張一元這些口碑不錯(cuò)的老字號(hào),每一款沉淀下來(lái)的茶都是經(jīng)過(guò)多年市場(chǎng)檢驗(yàn)的,什么茶最經(jīng)典,唯一標(biāo)準(zhǔn)還是自己的口味,而不是看別人怎么說(shuō)。很多茶客每個(gè)月?lián)屩I高碎,并不一定是因?yàn)樽约簺](méi)錢,可能僅僅只是愛(ài)好這口濃郁的茶湯。除了上面提到的,張一元的茉莉白毛猴、茉莉大豪針、天柱劍毫、永春佛手、白雪靈芽、碧螺春也都可以嘗試一下。