百香果別稱洋石榴、紫果西番蓮等，為西番蓮科西番蓮屬草質(zhì)藤本植物，具有很高的栽培價值，自然分布主要有黃果種、紫果種、綠果種及黃果與紫果雜交種四大品種，種植通常為黃果種、紫果種和雜交種，下面我們就一起來看一看百香果品種圖片大全吧!

紫色種

紫色種百香果又稱野生種或本地縈色種，植株生長勢較弱，但耐寒性較強(qiáng)，在海拔1000米的山地能適應(yīng)生長，莖、葉片及卷須均呈綠色，果實為圓形或長圓形，果皮成熱時呈縈黑色。果實小，平均果重為35克，產(chǎn)量低，每公頃約5000公斤。開花期為12月至翌年5月，但在海拔600米以上的山坡地6月以后仍有陸續(xù)開花。紫色種百香果在自然情況下由昆蟲煤介授粉結(jié)果，不需人工授粉。

黃色種

黃色種百香果的植株具攀緣性，生長旺盛，適應(yīng)性強(qiáng)，但耐寒性弱，適合低海拔生長(500米以下)。莖、葉脈及卷須呈紫紅色，果實為長圓形或圓形，果皮成熱時呈鮮黃色，果汁率高約34.18%。果實大，品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)量高，每公頃約25000～30000公斤，開花期為5月～12月，開花時間每日中午12時至下午6時。因花器構(gòu)造特殊及其自交不親和性，故自花授粉不易結(jié)果，必須異株或異品種間，利用人工授粉才能結(jié)果。

雜交種

“臺農(nóng)一號”以紫色種為母本、黃色種為父本的雜交Fl選育出，品種的植株生育特性、產(chǎn)最及品質(zhì)均介于兩親本之間，其生長勢也較旺盛，但比黃色種稍弱，耐濕性、杭病性梢強(qiáng)，莖、葉柄及葉脈呈綠色梢?guī)ё霞t色，卷須也呈綠色，但先翔稍帶縈紅色?；ㄆ鞯臉?gòu)造與紫色種相似，其住頭向下彎曲，并具有自交親和性，故極易由蜜蜂授粉而自然結(jié)果，其自然著果率可達(dá)60%以上。果實成熟時果皮呈鮮紅色，略為光滑，較黃色種梢薄，并有較細(xì)密的白色果點(diǎn)。果實重最大達(dá)120克，平均果重62.8克。果汁呈濃黃色，香味濃烈，酸度梢低，約2.56%，其果汁率可達(dá)32～99%。單株年平均產(chǎn)姑也可達(dá)20.86公斤，每公頃的產(chǎn)長約20000公斤左右，第二年可達(dá)25000～30000公斤。