菠蘿是一種常見(jiàn)的著名熱帶水果，每到夏季就是它的上市旺季，這時(shí)不管時(shí)超市還是路邊攤都能見(jiàn)到它的身影。菠蘿的營(yíng)養(yǎng)豐富，食用價(jià)值高，具有很好的經(jīng)濟(jì)收益，那么菠蘿有哪些種類(lèi)你們知道嗎?下面和小編一起來(lái)了解了解吧。

1、卡因類(lèi)

卡因類(lèi)又名沙撈越，原產(chǎn)于南美洲，是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的法國(guó)探險(xiǎn)隊(duì)在圭亞那卡因地區(qū)發(fā)現(xiàn)而得名，它的栽培面積極廣，約占全世界80%的菠蘿栽培面積。它的植株高大，葉緣無(wú)刺或葉尖有些許小刺，果實(shí)較大，平均單果大1100可以上，它的果肉為淡黃色，汁多，酸甜適中，是種植罐頭的主要品種。

2、皇后類(lèi)

皇后類(lèi)是菠蘿中栽培最古老的品種，迄今為止也有400多年的種植歷史，它的種植中等大小，葉要比卡因類(lèi)要短些，葉緣有刺。單果重400-1500可之間，果肉為黃色或者深黃色，肉質(zhì)脆嫩，糖分含量較高，汁多味甜，有一股濃郁的香味，主要以鮮食為主。

3、西班牙類(lèi)

西班牙類(lèi)品種植株較大，葉片較軟，為黃綠色，葉緣有紅色的刺，但是也有無(wú)刺的，果實(shí)中等大小，和皇后類(lèi)差不多大，小果大而扁平，中央凸起或凹陷。果肉為橙黃色，香味濃郁，纖維多，一般用于罐頭和果汁。

4、雜交種類(lèi)

雜交類(lèi)品種一般是通過(guò)其他品種通過(guò)其他手段雜交培育而出的良種，它們的種植高達(dá)直立，葉緣有刺，果實(shí)較大，單果可重達(dá)1200-1500可。果肉色黃，質(zhì)地脆爽，纖維澆水，清甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，既可作為鮮食，也可制作罐頭。