人們?cè)诤绕斩璧臅r(shí)候都說(shuō)要洗茶，到底什么是洗茶呢？碧螺春需要洗茶嗎？下面我們一起來(lái)探討一下！

什么是洗茶？

洗茶，簡(jiǎn)單之意就是泡茶之前把茶葉洗一洗！

平時(shí)人們將茶壺沖上水浸泡一會(huì)兒然后把第一泡茶水倒掉，稱為“洗茶”。因?yàn)椴枞~在制作過(guò)程中由熱到?jīng)觯蓾竦礁?，一定?huì)沾上許多灰塵和雜質(zhì)，喝前洗茶既干凈衛(wèi)生，而且茶會(huì)更加甘甜。

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碧螺春需要洗茶嗎？
碧螺春在沖泡時(shí)一般不需要洗茶。因?yàn)閺闹票搪荽汗に囍谱魃蟻?lái)講，碧螺春鮮葉從茶樹上采摘下來(lái)經(jīng)過(guò)初制、精制，多道工序如做青、炒青、揉捻、烘培、篩揀等，都是達(dá)到了國(guó)家要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的，泡碧螺春不需要洗茶！

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但是，如果有些喝茶者比較講究的話，特別是對(duì)存放時(shí)間較長(zhǎng)的碧螺春，可以進(jìn)行洗茶，這樣可以去除茶葉的陳味，醒醒茶，使飲用時(shí)茶味更好！

對(duì)于碧螺春需要不需要洗茶問(wèn)題就說(shuō)到此，總的來(lái)說(shuō)，碧螺春要不要洗茶是因個(gè)人來(lái)定的！