幽香碧螺春茶藝江南無處不飛翠，碧螺香飄萬里醉。碧螺春茶集蘇南山水之靈氣和精華于一體。是全國名茶之一，現(xiàn)就請各位嘉賓朋友品飲這難得的茶中瑰寶，并欣賞幽香碧螺春茶藝。

碧螺春茶藝

1、潔手溫杯我們沏泡碧螺春茶選用的是青花瓷蓋碗，加蓋有利于保持香氣。茶碗呈喇叭形狀，碗底清高可使飲茶人及時嘗到碗根處的濃郁茶湯，碗托可以護手，又可以保溫，還同時顯示出江南茶文化的考究和尊嚴。碗、蓋、托三位一體，象征著天地人不可分離，再次潔手溫杯，表示我們對來賓朋友的崇敬之心。

2、碧螺亮相碧螺亮相就是請來賓朋友們欣賞碧螺春的外形，碧螺春茶有四絕：＂形美、色艷、香濃、味醇＂。賞茶是欣賞它的第一絕：＂形美＂。生產(chǎn)一斤高檔碧螺春茶約需采摘六萬多個嫩芽，你看她條索纖細，卷曲成螺，滿生披毫，銀白隱翠，多像嬌小可愛又羞答答的田螺姑娘。

3、流云拂月就是茶藝小姐采用循徊灌注法在每只碗中注入三分之一的涼至80℃的開水，以待泡茶。

4、飛雪沉江茶藝小姐用茶匙向每只碗中投入約3克左右滿身披毫、銀白隱翠的碧螺春茶，此時碧螺春茶如朵朵雪花飄入碗中，并緩緩下沉，瞬間碗中的白毫又如白云翻滾，雪花紛飛，煞是好看。

5、甘露浸潤為使茶汁充分浸出，沏泡碧螺春茶需潤泡40秒，茶是植物，具靈性的植物，她親和，她無私，她活著只為奉獻，正如中華民族的品格；她美，美得含蓄，酷似東方人氣質(zhì)；她溫和、寧靜、優(yōu)雅，更是和平使者，文明的象征。

6、云龍瀉瀑茶藝小姐采用鳳凰三點頭的技法沖水，使茶葉在碗中上下翻騰加速茶葉中內(nèi)含物的溶解，碧綠的茶芽，碧綠的茶水，整個茶碗好像盛滿了春天的氣息。

7、敬奉佳茗茶藝小姐將沏泡好的碧螺春茶送給嘉賓朋友們，古人講茶要靜品，慢品，細品，唐代詩人盧仝在品了七道茶后寫下了傳頌千古的《茶歌》，他說：＂五碗肌骨清，六碗通仙靈，七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。＂

8、細品玉漿茶藝小姐敬請嘉賓朋友們共飲碧螺春茶，由遠而近揭蓋聞香，清香撲鼻。趁熱品飲，頭一口如嘗云玉之膏，方華之液，感到色淡，香幽，湯味鮮雅；品第二口時，茶湯更綠，茶香更濃，滋味更醇，并感到舌根回味甘甜，滿口生津；品到第三口時，就仿佛來到了茶果花香的太湖之濱，聞到了太湖春天的氣息，愿嘉賓朋友常來江蘇常飲碧螺春茶，強身健體，永葆青春。