很多人對(duì)茶葉保存的傳統(tǒng)印象是,存放的時(shí)間越長(zhǎng),茶葉的價(jià)值就越高,沖泡的滋味就越好。那么白牡丹茶的保質(zhì)期是多久呢?其實(shí)白牡丹茶的存放年限是限制的,無(wú)法像烏龍茶、紅茶般長(zhǎng)時(shí)間存放。
白牡丹茶屬于白茶中的珍貴品種,是輕微發(fā)酵茶類,保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易陳化變質(zhì),茶葉當(dāng)中的維生素、活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)隨時(shí)間逐漸流失,并失去光潤(rùn)的色澤及特有香氣,從而失去茶葉的鮮爽,品嘗的價(jià)值也會(huì)下降。
一般按專業(yè)的茶葉存儲(chǔ)方法,可以確保白牡丹茶在幾個(gè)月內(nèi)不會(huì)產(chǎn)生變味。存放在冰柜中時(shí)間可超過(guò)一年,不會(huì)使茶葉變質(zhì)變壞,但其最佳飲用期也會(huì)過(guò)去。保存得當(dāng)?shù)那闆r下,保質(zhì)期最多是兩年。
過(guò)了最佳飲用期的白牡丹茶并不是不可以喝,中國(guó)十大名茶,只是它的口感沒(méi)有剛開始那么好。一般來(lái)說(shuō)白牡丹茶在開包后的前幾個(gè)月是最好的飲用期,而很多普通的消費(fèi)者不怎么擅長(zhǎng)保存白牡丹茶,因此不少茶葉都受潮變質(zhì)了,所以白牡丹茶一定要盡快喝完,不能拖得太久。
家庭貯存白牡丹茶的方法
1、冰箱保存法
現(xiàn)在家家戶戶都有冰箱,買回來(lái)的白牡丹茶可以存放在冰箱內(nèi)來(lái)保鮮保存。只要將不喝的白牡丹茶放入冰箱冷凍柜進(jìn)行儲(chǔ)藏即可。
2、石灰保存法
除了利用冰箱外,這種方法也是茶葉儲(chǔ)存常用的方法。將暫時(shí)不喝的白牡丹茶葉用牛皮紙或者其他稍厚的紙包裝好,然后將茶葉放入陶質(zhì)壇罐的周圍,中間放塊狀石灰,每2~3個(gè)月為一個(gè)周期,中國(guó)十大名茶,有規(guī)律地檢查一次石灰。這樣一般可以保持6個(gè)月~10個(gè)月。
以上就是小編分享的白牡丹茶的保質(zhì)期,希望能幫到大家~