宜興紫砂壺用開水煮的話一般是不可能會掉色的，如果掉色的話，只能說是有問題的，比如買到了打蠟壺，染色壺等等。很多朋友都反映說買到的紫砂壺用水煮以后，會出現(xiàn)掉色的情況，小編總結(jié)了一些情況，具體跟大家說一說。

紫砂壺用水煮后水變成紅色

紫砂壺用水煮后水變成紅色是非常常見的，在之前的文章中我也說過，有一種可能是壺上的紅繩掉色造成的，另外一種原因則可能是因為紫砂壺是上色的壺，特別是紅色的紫砂壺，比如紅泥壺、朱泥壺、大紅袍紫砂壺等等。

還有一種是泡的茶葉和水里的一些物質(zhì)反應(yīng)。如龍井茶葉中的一些物質(zhì)會和水發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)形成膠體，而鐵則會與茶葉一些物質(zhì)置換形成有色的碳基從而使水呈現(xiàn)紅色。但不同的茶葉含有不同的物質(zhì)，所以會發(fā)生不同的反應(yīng)。比如陳茶是發(fā)生氧化發(fā)應(yīng)使紫砂壺開壺時水顏色加深。但這些反應(yīng)都是無害的，壺友不必過于擔(dān)心。

有的朋友認為紫砂壺煮完后水變成紅色，是因為紫砂壺是添加了鐵紅粉的化工壺，不可否認的是紅色紫砂壺中添加鐵紅粉的有很多，但正常燒制后是不會出現(xiàn)掉色情況的。紫砂壺煮后水變紅，不能證明是化工壺。

紫砂壺水煮后變色

還一種做法就是在新壺?zé)龅谝槐楹笊鲜?，上完石蠟對壺進行加熱（但度不能過高，不然石蠟都因過熱而揮發(fā)了），使石蠟熔于壺身，這樣的壺看起來水色就好了，而且沒有拋光的痕跡。

石蠟的成分主要是C和H，溶于汽油、二甲苯、乙醚等..卻不溶于水，用水煮打過石蠟的壺，因為受熱，石蠟?zāi)鄣綁厣肀砻?，顯現(xiàn)出了它的本來面貌，也就是文章開頭提到的開壺出現(xiàn)的白霜——白色固體，石蠟是含有致癌物的，請關(guān)注我們茶文化網(wǎng)。我們壺友選購茶壺時擦亮眼睛吧，出現(xiàn)水煮后顯出白霜的就不要用為妙。

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