鐵觀音和碧螺春檔次不相伯仲，兩者均是我國傳統(tǒng)歷史名茶及中國十大名茶之一，都是我國的名貴茶葉，兩者沒有本質(zhì)區(qū)別。主要還是看品茶人自身對口感及品質(zhì)不同程度的追求，口感和功效都很豐富，所以兩者各具優(yōu)勢。

鐵觀音和碧螺春檔次難分伯仲

鐵觀音和碧螺春檔次難分伯仲，鐵觀音具有千多年歷史，是中國十大名茶之一，介于紅茶與綠茶之間，屬于半發(fā)酵茶。具有“七泡有余香”的美譽，沖泡的香氣具有馥郁的蘭花清香，濃郁持久，滋味醇香鮮爽回甘。鐵觀音因茶葉品質(zhì)優(yōu)異，茶香味獨特，深得人們喜歡。

鐵觀音具有很高的名氣，名聲享譽海內(nèi)外。鐵觀音富含氨基酸、維生素、茶多酚及生物堿等多種營養(yǎng)物質(zhì)成分。具有抗動脈硬化、預防糖尿病、瘦身減肥和清熱降火等功效。鐵觀音依發(fā)酵程度及制作工藝分為三種類型，獲得廣大消費者青睞。

碧螺春是中國十大名茶之一，已有千多年歷史，屬于綠茶類，在唐朝時被列為貢品。碧螺春采摘特點具有摘得早、采得嫩、揀得凈，以明前碧螺春品質(zhì)最為昂貴。碧螺春條索緊實，白毫顯露、色澤翠綠、卷曲似螺，沖泡之后香氣襲人，回味生津。

碧螺春是名茶中的珍品，以形美、色艷、香濃、味醇，這四絕聞名中外，茶葉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)成分，比如兒茶素、維生素、咖啡堿及茶多酚等，具有興奮、利尿作用，抑制動脈硬化、抗菌抑菌和減肥瘦身等功效。

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