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安吉白茶放2年能喝嗎?
雖然安吉白茶的名字中有“白茶”二字,其實(shí)它是綠茶,屬于不發(fā)酵茶。一般來(lái)說(shuō),茶葉發(fā)酵程度越高,保質(zhì)期越長(zhǎng),反之則保質(zhì)期較短。所以安吉白茶并不適合長(zhǎng)時(shí)間存放,其保質(zhì)期限通常在18個(gè)月左右。
如果是散裝的安吉白茶,則需要在2~3個(gè)月內(nèi)盡快喝完。即便保存得當(dāng),建議也在6個(gè)月內(nèi)飲盡。而紙袋、罐裝的安吉白茶,保質(zhì)期稍長(zhǎng)一些,在12~18個(gè)月左右。所以,安吉白茶放2年需要謹(jǐn)慎飲用!
不過(guò),安吉白茶過(guò)期了也并非意味完全不能再喝了,這個(gè)還得看茶葉有沒(méi)有變質(zhì)。在沒(méi)有發(fā)生變質(zhì)的情況下,安吉白茶也可以喝,只是茶湯的口感、滋味、香氣會(huì)較差,同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)有所降低。
如果安吉白茶過(guò)期了,并且茶葉出現(xiàn)發(fā)霉、長(zhǎng)毛、有異味,或者茶湯暗沉、渾濁、呈褐色、口感有陳味,說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)了,此時(shí)就不能喝了,會(huì)對(duì)身體健康帶來(lái)不利??傊?,安吉白茶放2年能喝嗎,這個(gè)需要根據(jù)茶葉當(dāng)時(shí)的品質(zhì),以及茶葉包裝的保質(zhì)期標(biāo)明進(jìn)行綜合判斷。
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