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碎銀子用什么杯子泡?

2022-11-12 18:18來(lái)源:茶文化網(wǎng)分類(lèi):碎銀子 閱讀:
 

碎銀子可以用玻璃杯沖泡,玻璃杯具有很好的觀賞作用,用來(lái)沖泡碎銀子可以很好的欣賞湯色、湯底、以及茶葉舒展后在水中的狀態(tài)。碎銀子的外形精致小巧,很像散碎的銀兩,是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合。

碎銀子用什么杯子泡?

用玻璃杯沖泡的方法:

準(zhǔn)備一個(gè)容量在300-500ml左右的玻璃杯,由于在玻璃杯中碎銀子浸潤(rùn)的時(shí)間會(huì)相對(duì)較長(zhǎng),所以投茶量不能多,一般是5克左右,不然浸潤(rùn)的時(shí)間太久,會(huì)有苦澀的口感,影響茶葉的味道。

第一遍同樣要進(jìn)行洗茶,直接注入燒開(kāi)的沸水,漫過(guò)碎銀子茶一點(diǎn)點(diǎn)就可以,泡5秒左右,中間可以晃動(dòng).然后倒出水,碎銀子的質(zhì)地緊密,最好是洗兩遍茶。

洗茶后再次注入水,過(guò)30秒等湯水變橙紅鮮潤(rùn),就可以喝了。

玻璃杯的沖泡方法簡(jiǎn)單方便,建議沖泡后盡快飲用,沖泡的太久會(huì)影響茶葉的口感,喝太多的濃茶會(huì)影響晚上的睡眠質(zhì)量。

碎銀子的口感十分順滑濃郁,回甘生津,茶湯的入口每喝一口陳香就會(huì)慢慢散開(kāi),尤其是喉嚨里的茶湯似乎更光滑。碎銀茶質(zhì)厚耐泡,甜度和亮度高。無(wú)論是水煮還是沖泡,湯的入口都清爽,喉韻明顯,淡糯米香四溢。

要注意碎銀子不適合用保溫杯泡,保溫杯的核心特點(diǎn)為保溫,而碎銀子雖然耐泡,但是其茶內(nèi)所含物質(zhì)豐富,需要及時(shí)出湯,及時(shí)飲用,用保溫杯泡碎銀子茶,會(huì)一次性將茶葉物質(zhì)過(guò)多析出,從而導(dǎo)致茶湯濃厚且苦澀,飲用價(jià)值低且口感差,因此保溫杯不適合沖泡碎銀子茶。

碎銀子用玻璃杯沖泡很適合上班族等,簡(jiǎn)單又方便,只要在沖泡的過(guò)程中注意水溫、飲用的時(shí)間等,就能品嘗到爽滑的碎銀子茶了!

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