普洱磚茶是指,通過壓制成為長方體,或者是正方體的普洱緊壓茶,因為其形狀類似磚塊而得名。制作普洱磚茶的茶葉是大而圓的,是在原始茶林中出產的大葉種茶。
普洱磚茶在清代的時候,曾作為貢品進貢,是非常受人們歡迎的一種普洱茶茶品。除了進貢以外,磚茶最大的銷路就是西藏地區(qū)以及不丹、尼泊爾等等鄰近的地區(qū)以及國家,港澳臺地區(qū)也是普洱磚茶比較主要的消費區(qū)。
普洱磚茶在制作的時候,茶底以及兩面都搭配有春尖,或者是谷花尖。在搭配好以后,按照順序放入銅甑中進行蒸軟,再進行壓模環(huán)節(jié),使其成型,最后制作成普洱磚茶。
在包裝的時候,普洱磚茶的中心會貼上一小張金箔,再使用紅、黃2種顏色的色紙進行包裹,外面使用糯筍葉裹住。包好的普洱磚茶就可以放在竹籃之中,通常每塊普洱磚茶重達250-1000克,4塊就是1包,16塊就是1籃,2籃就是1擔。
普洱磚茶在飲用的時候,需要使用分茶刀進行分茶,再將分好的普洱茶放入茶杯之中,使用沸水沖泡大概5秒鐘,然后迅速倒掉茶水,再繼續(xù)進行泡飲。以上就是普洱磚茶是什么茶的介紹。
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