普洱磚茶的保質(zhì)期到底是60年、100年,還是上百年,這都是沒有定論、資料的,基本上都是依靠品茗者的直覺進(jìn)行研判,判斷其陳化的程度。
普洱磚茶并不是年代越久就遠(yuǎn)越好的,只有質(zhì)量合格的普洱磚茶,在合適的儲存條件、一定的時間范圍之內(nèi),普洱磚茶的品質(zhì)就會想著良好的方向進(jìn)行轉(zhuǎn)化。
新普洱磚茶外觀顏色是比較新鮮的,基本上是黃綠色,還會帶有一定的白毫,并且,味道比較濃烈。陳年的普洱磚茶因為經(jīng)過了長時間的氧化作用以后,茶葉外觀就會呈現(xiàn)出棗紅色,白毫也慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)辄S褐色。
通常,陳年普洱磚茶的包裝紙會隨著時間的推移,變得越發(fā)陳舊,紙質(zhì)略微發(fā)黃。所以,也能夠從包裝的紙質(zhì)、手工布紋、印色的老化程度來判斷普洱磚茶的年份。
但是,這僅僅只能作為參考,并不是絕對的判斷依據(jù)。因為,可能有一些不法的商人就會利用人們這種心理,使用陳黃的包裝紙來包裝一些殘次級品。
普洱磚茶放置的溫度是不能夠太高,或者是太低的,溫度應(yīng)該以當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境為主,不需要刻意地去創(chuàng)造溫度,正常的室內(nèi)溫度就可以了。以上就是普洱磚茶保質(zhì)期的介紹。
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