普洱龍珠屬于黑茶,因?yàn)檫^去的產(chǎn)地是云南普洱府,形態(tài)如珠,所以得名普洱龍珠?,F(xiàn)在一般指的是普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,普洱龍珠是使用普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶作為原料的。
經(jīng)過了后發(fā)酵加工制作而成的,外形色澤呈褐紅色,內(nèi)質(zhì)湯色呈紅濃明亮,擁有獨(dú)特的陳香味,口感醇厚回甘,葉底呈褐紅色。普洱龍珠是有生茶、熟茶之分的,生茶是屬于自然發(fā)酵的,熟茶是屬于人工催熟的。
傳統(tǒng)的團(tuán)茶都是需要撬茶才可以開始沖泡的,但是,現(xiàn)在普洱龍珠的規(guī)格是5-8克,正好是一泡茶,是不需要撬茶的。隨著普洱龍珠在保證口感不變的情況之下,其擁有的便捷性、消費(fèi)性都被消費(fèi)者所認(rèn)同。
普洱龍珠價格比較高的原因是,普洱龍珠在制作的時候,原料是采用古茶樹,或者是大茶樹的一芽一葉的曬青毛茶。同時,普洱龍珠的手工費(fèi)也是非常高昂的。普洱龍珠在制作的時候是非常消耗時間以及精力的,需要手工進(jìn)行揉制。
在制作普洱龍珠的時候,是需要保證茶葉的條索的完整性,要讓普洱龍珠看上去非常的圓潤,同時,要保證普洱龍珠的松緊度、勻整度等等的方面。
這都是需要制茶師傅費(fèi)勁心思以及精力進(jìn)行制作的,需要很好地掌握揉捻普洱龍珠的力度以及速度。以上就是普洱龍珠是什么茶的介紹。
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