蒙頂甘露一般能保存一年到一年半左右的時(shí)間，具體取決于保存的方法，或者是否保存得當(dāng)。蒙頂甘露屬于綠茶，為未經(jīng)過發(fā)酵的茶，其茶性就決定了它的保質(zhì)期是不長的，在保存時(shí)要注意溫度、光線、濕度等問題。

蒙頂甘露的存放方法：

罐存法：罐存的方法雖然傳統(tǒng)一些，但是能很好地延長茶葉的保存期。首先把一層生石灰放在陶缸的底部，上面放一片石頭，再把茶葉用干凈的牛皮紙袋裝好，放在石板上。汽缸蓋要密封。這種方法可以保證兩年內(nèi)不使茶葉變質(zhì)。

冷藏法：這種方法在一般家庭中使用較頻繁，且保鮮效果較好，是一種較為客觀的冷凍方法。將茶放進(jìn)不透光的高品質(zhì)密封袋，抽真空封好，再放進(jìn)冷藏柜，如果是家庭的冰箱，注意和腥味較重的食品分開存放，避免茶葉吸收味道。

這種方法能較好地保持茶色，可以保存2年時(shí)間，但是開封的茶一定要快喝完，否則會迅速氧化，導(dǎo)致茶味變差。如有條件，可采用小包裝抽真空。每取一小包喝，喝完后用夾子夾起放入茶壺。

保存蒙頂甘露時(shí)要注意避光，應(yīng)該用不透光的材料包裝茶葉。其次是防潮，存放茶葉時(shí)，相對濕度在60%比較適宜。最后就是密封，要隔絕空氣和異味。低溫儲存的效果是最好的，密封保存在冰箱的冷藏室里，最佳溫度為5度左右。

蒙頂甘露的保質(zhì)期在一年到一年半左右的時(shí)間，保存得當(dāng)?shù)那闆r下最多保存兩年的時(shí)間，保存方法冷藏是最佳的，但是建議盡快飲用，口感功效都是最好的。

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