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西湖龍井是綠茶當中品質最好的一種，產自杭州西湖邊的群山之中，具有色澤嫩綠光潤、香氣鮮嫩清高等特點。碧螺春又名洞庭碧螺春，產自江蘇省吳縣太湖洞庭山中，其茶湯呈綠色，清澈明亮，品嘗起來有如沐春風的感覺。

1、西湖龍井

西湖龍井是綠茶當中品質最好的一種，起源于宋朝，被稱為我國的國茶。西湖龍井也被稱為青炒綠茶，產自杭州西湖邊的群山之中，具有色澤嫩綠光潤、香氣鮮嫩清高、滋味鮮爽甘醇、葉底細嫩呈朵等特點。

2、碧螺春

碧螺春又名洞庭碧螺春，產自江蘇省吳縣太湖洞庭山中，因為茶葉又細又長，卷曲起來好像田螺一樣而得名。碧螺春的茶湯呈綠色，清澈明亮，品嘗起來有如沐春風的感覺。

3、六安瓜片

六安瓜片簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，是所有茶葉中唯一一種無芽無梗的茶葉，只由單片生葉制成，具有濃而不苦，香而不澀的特點，口感較為醇厚。

4、南京雨花

南京雨花是南京的特產，其茶名源于南京中華門外的雨花臺。南京雨花茶是采用優(yōu)質細嫩針狀春茶炒制而成，以香氣清雅，滋味甘醇而聞名，具有色、香、味俱全的特點。

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