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老白茶煮著喝好還是泡著喝好

2022-12-16 19:38來源:茶文化網(wǎng)分類:福鼎白茶 閱讀:
 

老白茶煮著喝、泡著喝都好,沖泡老白茶可對(duì)茶湯的口感進(jìn)行把控,茶湯不易變苦。煮老白茶對(duì)時(shí)間、投茶量的把控較嚴(yán)格,煮出的茶湯跟醇厚。老白茶是煮還是泡還要考慮場合的問題,冬季人多的時(shí)候可煮茶,一個(gè)人或人數(shù)較少適合沖泡。

老白茶煮著喝和泡著喝都好

老白茶煮著喝好還是泡著喝好

老白茶煮著喝和泡著喝都好,二者都有各自的優(yōu)勢(shì),符合自己的口味、遵循個(gè)人喜好才是最重要的。沖泡老白茶以蓋碗最佳,蓋碗可讓茶葉釋放最純真的香氣,沖泡更容容易對(duì)口感進(jìn)行把控,使茶湯口感不容易變苦。

老白茶煮著喝好還是泡著喝好

煮老白茶對(duì)茶葉的投放量、煮制的時(shí)間要求更為嚴(yán)格,需要精準(zhǔn)把控投茶量和煮茶時(shí)間,但煮出的茶湯口感更加醇厚、甘潤。投茶量宜少不宜多,煮茶的時(shí)間不宜過長,否則會(huì)使茶湯的口感變苦澀,長時(shí)間的熬煮不適合較嫩的白毫銀針、白牡丹。

老白茶煮著喝好還是泡著喝好

老白茶泡著喝還是煮著喝,還要考慮到場合的情況。冬季適合圍爐煮茶,煮茶可以解放雙手,自由活動(dòng)。煮茶不需要考慮茶湯分量的問題,一壺400毫升的茶可滿足五人飲用,適合人數(shù)多的場合。如果是一個(gè)人喝茶,泡茶還是煮茶,可以遵循自己的喜好選擇。

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