恩施玉露不適合用壺沖泡，若果養(yǎng)壺的愛好者想要用壺沖泡可以選擇等級較低的茶，嫩度較差，不容易悶壞。等級較高的恩施玉露茶更適合玻璃杯沖泡，能更好的沖泡出其茶的口感。

玻璃杯沖泡：等級高的恩施玉露可以采用上投法。

先洗凈玻璃杯，時間充足的可以倒入適量的開水后靜置五分鐘，不充足的可以靜置三分鐘左右。之后投入杯中適量茶葉，一般建議3-4g即可，沖泡1-3分鐘即可飲用。

沖泡時候一般不蓋杯蓋，除非是隨身攜帶的，茶水可以連續(xù)沖2-3次就換茶。沖泡后的湯色鮮綠，香濃，多次沖泡后的葉芽嫩黃。

恩施玉露對溫度要求較高，一般控制在80-85度之間，上投法中杯內(nèi)水，因杯體可通過熱傳遞，一定程度上降低溫度，以盡可能滿足恩施玉露的需要。

蓋碗式?jīng)_泡：最大的特色是能品嘗到茶的原汁味道。

在蓋碗內(nèi)注入適量的熱水作溫碗，將溫碗用水倒入茶公道杯進行溫公道杯，將溫公道杯用水用來溫品茗杯，溫杯后棄水入盂,再用茶巾將品茗杯周圍水擦干。

把恩施玉露干茶，按個人口味投放3-4g左右的茶慢慢撥入蓋碗，將70-80攝氏度的水溫注入蓋碗至蓋碗口部，將蓋碗內(nèi)的茶湯迅速放入公道杯內(nèi)，再分入品茗杯內(nèi)品飲。

泡茶時，可從聞到品茶湯，隨泡茶溫度由低到高控制，恩施玉露的茶花香、豆香等濃度的高低變化，也是一種茶趣。

恩施玉露屬于嬌嫩的綠茶，一般不會選擇壺來沖泡，如果養(yǎng)壺的愛好者想要用壺沖泡，就建議選擇嫩度較低的施恩玉露。

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