都勻毛尖產(chǎn)自貴州省都勻市，主要分布在團(tuán)山、哨腳、大槽一帶。都勻山巒起伏，海拔千米、四季宜人，年均氣溫低，年平均降水量多。生產(chǎn)出來的都勻毛尖外形條索緊結(jié)、纖細(xì)卷曲、身披白毫，品質(zhì)十分優(yōu)良。

都勻毛尖選用本地產(chǎn)的苔茶良種，具有萌芽早、芽葉肥壯、絨毛多、內(nèi)含物含量高等特點(diǎn)，為形成毛尖茶的品質(zhì)奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。

都勻毛尖的產(chǎn)地山高谷深，峽谷縱橫，森林茂密，云霧繚繞，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，四季宜人，年均氣溫低，年平均降水量大。再加上土層深厚、土壤疏松、濕潤，土質(zhì)為酸性或微酸性，內(nèi)含大量鐵和磷酸鹽。

這種特殊的自然條件，不僅適合茶樹的生長，而且還形成了都勻毛尖的獨(dú)特風(fēng)格。使生長、制作出來的都勻毛尖具有三綠三黃的特點(diǎn)。

其特征為三綠三黃的都勻毛尖，即干茶綠帶黃、湯綠帶黃、葉綠帶黃。其成品都勻毛尖茶色澤青翠，外形勻稱，白毫顯露，條索卷曲，香氣柔順，鮮香爽口。泡茶后余味甘甜，湯色清澈，葉底光亮，芽頭肥大。

清明節(jié)前后采摘的都勻毛尖，它的品質(zhì)很高，尤其是明前茶，品質(zhì)最好，價(jià)格也更高。采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，最長不超過2.0厘米。一般來說，高級毛尖茶葉500克大約需要5.3-5.6萬個(gè)芽。

都勻毛尖的產(chǎn)地在貴州都勻，其天然優(yōu)秀的生長環(huán)境孕育出了都勻毛尖的茶樹，再加上精細(xì)的加工制作，產(chǎn)出了品質(zhì)優(yōu)良的都勻毛尖茶。

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