都勻毛尖的等級根據(jù)采摘的世界進行劃分,其分為明前茶、谷雨茶、春尾茶以及夏茶四種。不同時節(jié)采摘的都勻毛尖品質(zhì)不同,明前茶的品質(zhì)最佳,谷雨茶和春尾茶隨不及明前茶,卻也十分的香濃。
明前茶:清明節(jié)前采摘的都勻毛尖。這個時期的茶,嫩嫩的,喝起來有種淡淡的香味。由于生長緩慢,幾乎都是嫩芽。它是都勻毛尖中最高等級的茶葉。其最大特點是芽頭細而多汁,色澤鮮艷。
谷雨茶:谷雨前采制的都勻毛尖茶。谷雨茶的條形雖然次于明前級,但味道卻略微加重。這款茶具結(jié)合了都勻毛尖的檔次感,同時又兼顧了口感,讓人回味無窮,多適用于稍高消費人群。
春尾茶:春末前采制的都勻毛尖。常說雨前茶可能就是這一時期的茶。眾所周知,春天是最好的茶飲!口味也一樣!此時茶價已成熟,條紋雖不能與明前、谷雨相比,但絕對耐泡,飲用價格相對較便宜,此茶適合大眾人群。茶友??徒?jīng)常推薦,性價比很高。
夏茶:夏季采制的都勻毛尖茶,氣溫升高,雨水充沛,茶葉生長也很快。價錢是每年最低的!葉片較大,較寬。茶較濃,味微苦,耐泡,主要適合對茶葉需求較大的酒店、茶館等,因為它比較便宜,喜歡喝濃茶的朋友這個其實還不錯。
都勻毛尖不同的等級,茶葉的條形、口感會有一些差別,其中飲用谷雨茶和春尾茶的性價比很高,口感不會比明前茶差多少。
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