新會陳皮有兩大類，分別是駁枝柑和圈枝柑，我們在購買的時候會發(fā)現(xiàn)，駁枝柑陳皮相對價格會便宜一些的，而圈枝柑的價格則會更高一些。究竟是買駁枝柑陳皮還是圈枝柑陳皮，對與不少人來說是比較難以選擇的，充分了解駁枝柑和圈枝柑的區(qū)別，對于我們選購陳皮有著非常大的幫助。

駁枝柑和圈枝柑的區(qū)別

1、駁枝柑與圈枝柑數(shù)量的區(qū)別

駁枝柑是通過挑選強壯優(yōu)質(zhì)的砧木進行繁殖，抗病蟲能力和生長速度都會更好一些，因此駁枝柑的產(chǎn)量比較高，在市場上駁枝柑陳皮的數(shù)量是遠遠超過圈枝柑的；而圈枝柑因為抗病蟲能力弱的原因，產(chǎn)量相對會少很多。

2、駁枝柑與圈枝柑的價格區(qū)別

因為圈枝柑抗病蟲能力弱，產(chǎn)量低、數(shù)量少，加上管理的成本比較高，所以價格高；相反，駁枝柑抗病蟲能力強，產(chǎn)量相對比較高，產(chǎn)量也高，因此價格相對比較低。這也是我們在購買新會陳皮時，發(fā)現(xiàn)同樣年份的新會陳皮，價格相差比較大的原因之一。

3、駁枝柑與圈枝柑功效的差別

很多人認為，圈枝柑陳皮的功效比駁枝柑陳皮要高，所以價格貴。實際上，如果單從功效方面來說的話，不管是駁枝柑陳皮還是圈枝柑陳皮，它們的功效并沒有很大的差別。陳皮的功效強弱，最大的影響還是在陳化和管理的技巧上，同樣都是新會陳皮，一樣的品種，本山的功效相差并不大。

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