鐵觀音屬于是半發(fā)酵茶類,有獨(dú)特的“觀音韻”,清香雅韻,且具有天然蘭花香,品質(zhì)非常的高。但鐵觀音茶葉也有369等之分,那么好的鐵觀音價(jià)格是多少錢一斤呢?一起繼續(xù)往下看看。
鐵觀音價(jià)格多少錢?
就目前市場(chǎng)上鐵觀音的平均價(jià)格是在300元一斤。不過,根據(jù)等級(jí)的不同,其價(jià)格也是不相同的。最差的鐵觀音,基本都是在50元-80元一斤上下;而品質(zhì)最好的鐵觀音,價(jià)格則需要在500元以上。鐵觀音茶葉雖然是我國(guó)著名的名茶類,但價(jià)格方面的話還是比較實(shí)在的,沒有大家想象的“天價(jià)”。
購(gòu)買鐵觀音,大家不僅僅需要看價(jià)格,重要的是還要看茶葉的品質(zhì)好不好,優(yōu)劣的話,大家必須親自去嘗試了才可以品嘗出來。好品質(zhì)的鐵觀音,回甘力強(qiáng),不卡喉,顏色深,湯色清澈純凈,無雜質(zhì),并且葉底展開完整;假如是那些氣味很想,茶湯很翠綠的話,那么大家就需要小心點(diǎn)了,這樣的茶葉價(jià)格普遍都是在300元一斤左右,茶葉雖然喝起來還不錯(cuò),但很多都是人工手法去飄清的,這樣的茶葉需要謹(jǐn)慎購(gòu)買。
鐵觀音茶葉的價(jià)格決定因素
1、茶樹品種
鐵觀音茶樹這個(gè)品種為優(yōu)越茶樹品種,在茶圣陸羽《茶經(jīng)》所書之紫者上,綠者次。這種品種,本身就獨(dú)具吸天地精華之優(yōu)勢(shì)。
2、種植環(huán)境
鐵觀音的原產(chǎn)地是在安溪縣,全縣沒有重工業(yè),茶區(qū)更是0工業(yè),保留純農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。以上這些,都為安溪產(chǎn)好茶提供了良好自然條件。
3、天氣要求
茶樹的生長(zhǎng),是有利于香氣形成,晝夜溫差大很重要。安溪茶山海拔在600米以上,平均海拔800米,是從廈門0海拔過來的第一高山,所以晝夜溫差在20度左右,長(zhǎng)期云霧縈繞。太陽曬時(shí)茶葉會(huì)產(chǎn)生光合作用而生成芬芳香氣,晚上溫度驟然降溫,將白天的芬芳香氣儲(chǔ)藏于茶葉之中。還有充足的降雨量,可以保證茶樹的茁壯生長(zhǎng)
4、土壤要求
茶樹需要吸收天地之精華,良好的土壤對(duì)茶樹生長(zhǎng)是非常重要的,安溪縣茶山很多,其種植土壤對(duì)鐵觀音茶樹生長(zhǎng)非常有利,這樣給優(yōu)良的品質(zhì)提供了非常好的基礎(chǔ)。
5、茶樹管理
較好的茶樹是新長(zhǎng)茶葉保持在3-4葉,當(dāng)?shù)谝蝗~處于老嫩相間時(shí),最后一芽已經(jīng)長(zhǎng)到七成狀,這種茶青是加工優(yōu)質(zhì)鐵觀音的基礎(chǔ)。所以茶園管理相當(dāng)重要,既要讓茶樹正常生長(zhǎng),又不宜讓茶樹過份生長(zhǎng)。6、茶葉采摘
鐵觀音采春茶和秋茶,當(dāng)采摘季節(jié)來臨,天氣是非常重要的,只晴天采摘,假如遇到下雨天,是不可以采制的。并且必須要等到茶葉生長(zhǎng)到最佳狀態(tài),茶葉營(yíng)養(yǎng)豐富,才是最佳采摘季節(jié)。
7、茶葉加工
鐵觀音初加工基本在農(nóng)戶實(shí)現(xiàn),采摘回來的茶青需要曬青,假如沒有太陽,此時(shí)鐵觀音的品質(zhì)會(huì)大打折扣。鐵觀音的發(fā)酵過程中也需要良好的天氣配合,假如天氣不配合,茶農(nóng)會(huì)累的半死,甚至還要用空調(diào)來伺候。
8、茶葉精選
鐵觀音茶葉經(jīng)粗加工后,開始進(jìn)行精選環(huán)節(jié),去除茶葉沫,去除茶葉梗,去除茶葉中老葉、死葉、粗葉。然后再進(jìn)行茶葉篩選,紅外線消毒、輕焙火烘干再包裝。
9、茶葉品質(zhì)
鐵觀音具有天然的蘭花香和觀音韻,這是其它茶葉無法比擬的,而且鐵觀音茶葉營(yíng)養(yǎng)和茶多酚遙遙領(lǐng)先于其它茶葉。所以鐵觀音突出的保健功能被廣泛接受,特別是減肥,更是其它茶葉望塵莫及。
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