明前茶多少錢一斤,明前茶價格
每年清明節(jié)之前采制的茶葉被稱為明前茶,由于受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,色翠香幽,味醇形美,明前茶被奉為“茶中極品”。又因明前的氣溫普遍較低,芽葉數(shù)量有限,且生長緩慢,產(chǎn)量很少,明前茶也有“貴如金”一說。那么,明前茶多少錢一斤呢?今天為各位介紹明前茶價格。
明前茶的價格
明前茶是一個非?;\統(tǒng)的概念,常用于綠茶類產(chǎn)品,尤其以明前龍井最負盛名。所以明前茶多少錢一斤,首先得看是什么茶,其次要看茶葉的產(chǎn)地,另外也要看年份等因素。以西湖龍井為例,如果是剛采制出來的第一批明前新茶,并且是獅虎等核心產(chǎn)區(qū)的,價格能達8000元以上一斤。
但8000元一斤只是茶商那里買茶的價格,其中還有一些炒作的成分。要是你能夠跳過中間商,直接在當?shù)夭柁r(nóng)處批發(fā),大概三五千元就能拿到手。如果不是核心產(chǎn)區(qū),而是二級產(chǎn)區(qū)的明前龍井,或者不是第一采,而是第二第三批明前龍井,價格就相對較低了,能下降至少1/3。
除此之外,群體種的明前龍井比龍井43號品種的價格相對便宜一點,全手工的價格比半人工或全機器的價格能翻一倍不止,老茶與新茶相比價格也會縮水不少,一斤幾百元的明前龍井基本上都是陳茶舊茶。
再以毛尖茶為例,與西湖龍井相比,毛尖茶的價格可以說很便宜了。如果是明前毛尖特級,價格一般在1000元以上一斤,明前毛尖一級的價格在700~1000元左右,明前毛尖二級的價格在400~700元左右。這里的等級劃分,依據(jù)是茶葉的含芽率,如特級明前毛尖的含芽率達100%,一級和二級的含芽率則稍微偏低。
明前茶的采摘部位
茶友們?nèi)菀桩a(chǎn)生一種誤會,那就是明前茶越早越嫩越好,實際上并非如此。幼嫩細小的單芽確實在外形上非常美觀,但內(nèi)含物質(zhì)的豐富程度不及一芽一、二葉,所以特級西湖龍井茶的原料并不是單芽,而是一芽一葉初展,芽葉夾角度小,芽長于葉,芽葉勻齊肥壯,芽葉長度不超過2.5cm。
不是所有清明節(jié)前采制的茶葉都是明前茶
明前茶主要是對江南茶區(qū)所產(chǎn)茶葉的稱呼,包括浙江、湖南、江西、安徽、江蘇、湖北等省份,綠茶及少量紅茶則是明前茶的主要品類。而像鐵觀音、大紅袍、普洱等茶類,并不存在明前茶的說法,來自于云南、貴州、四川、廣西、福建、海南等其它茶區(qū)的春茶即便在清明節(jié)前采制,也不能被稱為明前茶。
因為西南茶區(qū)、華南茶區(qū)的大部分區(qū)域位置偏南,開春后氣溫回升早、快,所以每年春節(jié)時就可以開始采茶,等到了清明節(jié),采摘茶葉已有兩個月。而河南、山東等江北茶區(qū)往往在清明節(jié)后才開始采制,因此也無所謂明前茶。
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