枸杞菊花茶

      很多人會這樣問：枸杞菊花茶也有副作用嗎？其實這種花茶也是有副作用的哦。

枸杞固然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。因為它溫熱身體的效果相稱強，正在感冒發(fā)熱、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人天天吃２０克左右的枸杞比較合適；假如想起到治療的效果，天天最好吃３０克左右?，F在，良多關于枸杞毒性的動物實驗證實，枸杞長短常安全的食品，里面不含任何毒素，可以長期食用。

中醫(yī)很早就有“枸杞攝生”的說法，良多人在糊口中也喜歡用它泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利于施展枸杞的保健效果。枸杞子一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。很多人有用枸杞泡酒的習慣，但實際上枸杞一般不要和過多藥性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用，也不宜使用藥酒（如杞圓酒）這一形式。

常吃枸杞能“堅筋骨、耐寒暑”。現代研究也表明，它具有增強免疫力、延緩朽邁、抗癌等作用，常被當作滋補調養(yǎng)的食品。除了這些保健效果外，枸杞的藥用價值主要體現在對糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖癥、白叟夜間口干癥、慢性萎縮性胃炎等疾病的輔助治療上。另外，枸杞可以進步皮膚吸收養(yǎng)分的能力，常吃能起到美白作用。

但是，用枸杞泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全施展出來。因為受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞中只有部門藥用成分能開釋到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞時要留意，在吃的數目上最好減半，否則輕易滋補過度。一般來說，健康的成年人天天吃２０克左右的枸杞比較合適；假如想起到治療的效果，天天可以吃３０克左右。挑枸杞時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞質量最好。

枸杞固然有很好的滋補和治療作用，但也不是所有人都適合服用。體質虛弱、抵擋力差的人平時應該多吃點枸杞，但枸杞溫熱身體的效果相稱強，因此，正在感冒發(fā)熱、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

另外，有酒味的枸杞已經變質，不可食用。

服枸杞四季咸宜，可像普通食物一樣加入茶水、粥飯、羹湯、菜肴里常服，卻無滋膩、生火等弊端。春季可單服，也可與黃芪煮水喝；夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲憊；秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類；冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。以紅茶３克、枸杞子２０克，用沸水沖泡即成枸杞茶；也可將２０粒枸杞子、５朵干菊花一起加水沖泡；銀耳１５克、枸杞子２５克，加適量水用文火煎成濃汁，加入蜂蜜２０克，再煎５分鐘即成枸杞銀耳羹，隔日１次，溫開水兌服。

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