三伏天,一年中最熱的日子來了。受副高控制,“晴熱高溫”模式開啟。借茶消暑又成了人們的首選,夏季喝茶不但可以驅(qū)暑消夏,解渴,還有很多保健效果。但是,哪些茶適合在夏天喝呢?小編來跟你們介紹一下。
綠茶
夏天驕陽高溫,溽暑蒸人,出汗多,人體內(nèi)津液消耗大,此時宜飲龍井、毛峰、碧螺春等綠茶。綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香并略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養(yǎng)之效。夏天很多人有午休的習(xí)慣,到了中午如果不休息就會困,還會影響下午的工作質(zhì)量??梢詻_泡上一杯綠茶飲用,綠茶內(nèi)含有的咖啡堿能刺激中樞神經(jīng),增強(qiáng)思維,清醒頭腦,有提神的功效。
白茶
夏天經(jīng)常喝白茶的人,很少中暑。專家認(rèn)為,這是因為白茶中含有多種氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果也要強(qiáng)過綠茶。
黑茶
夏天喝黑茶營養(yǎng)豐富,消暑清涼,健脾利胃,保證人的正常工作和身體健康。夏天,人消化功能減弱,抵抗力降低,食物中細(xì)菌易滋生,食物變質(zhì)快,容易引起腸道疾病,如腹瀉、急性腸炎、急性菌痢等。自古以來,安化民間就有一個治療腸胃炎的秘方,就是安化老黑茶。
姜茶
夏天,人體實際上是外熱內(nèi)寒的,再加上夏天人們喜歡吃冷的食物,喜歡待在陰涼的環(huán)境中,所以容易損傷脾胃,引發(fā)腹痛、腹瀉等疾病。此時,就需要吃點熱性的東西,來調(diào)理一下脾胃。紅糖姜茶不僅具有緩解痛經(jīng)的作用,還有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。產(chǎn)婦、脾胃虛寒的人都可以喝。
花茶
炎熱的夏天里,祛暑解暑是必不可少的,民間也流傳著夏飲綠茶之說,有的人卻認(rèn)為“寧品三朵花,不飲二兩茶”。夏天宜選擇能消暑解渴的涼性花茶來飲用,但是脾胃虛弱的朋友則不宜。夏天喝什么花茶好,可根據(jù)花茶的屬性選擇,脾胃虛弱的朋友就可以考慮比較中性或者微溫的花茶。
伏天應(yīng)該多飲熱茶:
其實,飲熱茶更有清涼降火的效果。熱茶能促進(jìn)汗腺分泌,使大量水分通過皮膚表面的毛孔滲出,散發(fā)熱量。據(jù)測試,每蒸發(fā)1克水,就能帶走2092焦耳的熱量。
蒸發(fā)水分越多,散發(fā)的熱量就越多。用紅外線溫度記錄儀測定皮膚溫度,發(fā)現(xiàn)喝熱茶10分鐘后,可使體溫下降1~2℃。熱茶湯中含有的茶多酚、糖類、氨基酸等與唾液發(fā)生反應(yīng),能使口腔得以滋潤,產(chǎn)生清涼的感覺。其中的咖啡因能刺激腎臟,促進(jìn)排泄,從而使熱量散發(fā)和污物排出,達(dá)到降低體溫的目的。
從口感上來說,40℃—60℃之間溫度的茶水口感最佳。放涼的茶水不僅不利于高溫防暑,還影響口感。心靜自然涼,放涼的不應(yīng)是茶水,更應(yīng)是一顆沉淀下來的心。
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