碧螺春茶產(chǎn)自江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，已有一千多年歷史，屬于綠茶類(lèi)，是我國(guó)十大名茶之一。而碧螺春茶在唐朝被列為貢品，最初被稱(chēng)為嚇殺人香后因葉卷曲似螺、又出自碧螺峰上而被康熙更名為碧螺春。

碧螺春的來(lái)歷

碧螺春茶屬于綠茶類(lèi)，已有一千多年歷史，產(chǎn)自江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，因此也被稱(chēng)為“洞庭碧螺春”，是我國(guó)十大名茶之一。

碧螺春在唐朝時(shí)被列為貢品，這種茶葉因獨(dú)特茶香最初被稱(chēng)為“嚇煞人香”，后因康熙十四年南巡來(lái)到太湖洞庭東山，見(jiàn)到碧螺春茶葉卷曲似螺、又出自碧螺峰上，便改名為“碧螺春”。

碧螺春在古代還被稱(chēng)為“功夫茶”、“新血茶”，這種茶葉的制作走要工序是殺青、揉捻、搓團(tuán)顯毫、炒青，沖泡后的碧螺春清香襲人、翠碧誘人，所以受到很多人喜愛(ài)。

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