安化黑茶產(chǎn)自湖南安化縣,位于湘中偏北,并且存在多個茶產(chǎn)區(qū)。處于亞熱帶季風氣候區(qū),四季分明,降水豐富,光照充足,適合茶樹的生長。
地理環(huán)境:安化縣東西長南北短,地形由西南向東北傾斜,南北形成“V”型,東西形成“W”型。境內(nèi)群山連片,丘、崗、平地分布分散,山體切割強溪谷發(fā)育,水系密度高。
土壤條件:山坡可以開辟成熟土壤,種植茶樹,建設(shè)茶園。該縣土壤以板頁巖風化發(fā)育的土地面積最廣,約占總面積的71.1%。茶園土質(zhì)好,酸堿度合適,養(yǎng)分含量高,土壤以酸性和弱性為主,氮、鉀等有機質(zhì)含量豐富。
安化占世界冰綺巖地形的85%。安化縣冰綺巖層的厚度、規(guī)模和質(zhì)量被稱為世界上最高的,科學界被稱為世界奇觀。在這樣的土地上種茶,茶葉的平均硒含量是全國茶葉的平均硒含量的兩倍,冰綺巖是安化茶葉優(yōu)良品質(zhì)的地理環(huán)境條件。
氣候:安化縣屬亞熱帶季風氣候區(qū),四季分明,雨量充沛,嚴寒期短。年平均氣溫溫和,茶樹生長期長達7個月以上。年平均降雨量豐富,年平均相對濕度為81%,足以滿足茶樹生長發(fā)育的要求。
水域:資江橫貫縣境中部,流程120.85公里,支流48條,占全縣土地面積的98%。由于大水體效應的影響,柘溪庫區(qū)無霜期平均長達300天,冬暖夏涼,更適合茶樹生長。
安化黑茶的產(chǎn)地處于湖南安化縣,安化的自然氣候、土壤條件、降水等條件都很適合茶樹的生長,為其提供良好的環(huán)境條件。
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